Un bautizo reúne a la familia en torno a un momento entrañable, y la comida es la excusa perfecta para alargar la celebración y compartir. Delegar el catering te permite estar presente en el día en lugar de encerrado en la cocina. Te contamos cómo organizarlo en Tenerife.
Piensa en el tipo de reunión
Los bautizos suelen ser celebraciones familiares, cálidas y no demasiado formales. Un cóctel de bienvenida seguido de un buffet o un menú sentado ligero encaja muy bien. Si hay muchos niños, valora un espacio abierto y platos fáciles de comer que permitan movimiento.
Menú equilibrado y para todos
Como en cualquier celebración con varias generaciones, conviene un menú variado: aperitivos fríos y calientes, algún plato principal de producto local y una buena selección de postres. Incluye opciones vegetarianas, sin gluten y sin lactosa, y no olvides alternativas pensadas para los más pequeños.
El detalle dulce
Una mesa dulce o una tarta bien presentada es el broche del bautizo. Combina clásicos con propuestas actuales y, si quieres, añade un guiño canario en algún postre para dar personalidad.
Espacio, montaje y servicio
Decide dónde será la celebración —casa, finca, local— y comparte las características del espacio con tu catering: si hay cocina disponible, tomas de electricidad, zona para montaje. Un servicio profesional se encarga del montaje, del personal de sala y de la recogida, de modo que tú solo disfrutas.
Reserva con antelación
Igual que las comuniones, los bautizos tienden a concentrarse en ciertas fechas. Cerrar día, número de invitados y menú con margen te ahorra prisas y te asegura disponibilidad.
Un catering que cuida los detalles
En Punto y Sabor preparamos menús a medida para bautizos en toda la isla, con ingredientes frescos, presentación cuidada y opciones para cada invitado. Cuéntanos cómo imaginas el día y te preparamos una propuesta sin compromiso.